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Le restaurant Le Faham à Salazie
cirque de Salazie, ile de La Réunion

Le restaurant de l'hôtel Le Faham à Salazie vous propose, dans une ambiance conviviale, une cuisine de qualité, principalement traditionnelle réunionnaise ou chinoise. Il est ouvert tous les jours, midi et soir, sauf lundi midi.

La salle, d'une capacité de 80 personnes, peut également accueillir vos événements familiaux (baptême, mariage, anniversaire, ...)

Découvrez notre carte actuelle. Tous nos plats peuvent être servis avec riz, grains, rougail ou frites ou légumes.
Sauces en supplément (1,5€) : moutarde, roquefort

Cliquez sur en face des plats pour les découvrir en image avant de venir les déguster sur place

Entrées

Gratin de chouchou (4,4€)

Boudin frit sur son lit d’achards (6€)

Salade composée (5,5€)
Tomate, salade verte, oeuf, fromage

Salade tomate (5€)
Tomate, oeuf, mayonnaise

Salade crabe (5,5€)
Chou vert, chou rouge, carotte, crabe

Cuisine créole

Carri poulet (14€)
Poulet fermier

Poulet aux olives (12€)

Civet canard (14€)

Rougail saucisse (11,5€)

Rougail zandouilles (16€)

Ti Jacques boucané (12€)

Massalé porc pommes de terre (13€)

Rougail morue (12€)

Carri espadon (15€)

Pintade au combava (14€)

Cuisine chinoise

Shop Suey poulet (11,5€)

Shop Suey boeuf (16€)

Shop Suey porc (12€)

Shop Suey crevettes (14€)

Sauté de crevettes à l'ananas (15€)

Bol renversé (16€)

Sauté mines (15€)

Autres cuisines

Cuisine métro

Entrecôte (19€)

Saumon safrané aux légumes (16€)

Cuisses de canard confits (18€)

Nos omelettes

Omelette au fromage (9€)

Omelette aux légumes (11€)

Omelette aux crevettes (13€)

Nos pâtes

Pâtes à la bolognaise (13€)

Pâtes aux 3 fromages (12€)

Menu enfants (8€)

Nuggets de poulet ou Steak haché

Accompagnement frites

Coupe de glace (2 parfums)

Desserts

Crème brulée (5,5€)

Café gourmand (6€)

Coupe de glace aux 3 parfums (3,5€)
au choix : vanille, fraise, chocolat, coco, goyavier

Coeur coulant au caramel et sa crème anglaise (5,5€)

Ananas nature (3€)

Moelleux chocolat et glace vanille (5,4€)

Boissons

Punch maison 20cl (3,5€)

Whisky 4cl (4,5€)

Martini 4cl (4€)

Pastis 4cl (4€)

Rhum blanc 2cl (2€)

Rhum arrangé 2cl (3,5€)

Bière dodo 33cl (2,5€)

Bière Heineken 33cl (2,5€)

Bière Fisher 33cl (2,5€)

Bière Kronembourg 33cl (2,5€)

Panaché 33cl (3€)

Monaco 33cl (3€)

Boissons non alcoolisées

Jus - Sodas

Jus de fruit 25cl (2€)

Limonade 33cl (2€)

Coca 33cl (2€)

Orangina 33cl (2€)

Ice tea 33cl (2€)

Schweppes 25cl (2€)

Eaux

Perrier 25cl (2€)

Cilaos 0,5l (2€)

Cilaos 1l (3,5€)

Edena 1l (2€)

Boissons chaudes

Café (1,7€)

Thé (1,5€)

Café au lait (2,2€)

Chocolat chaud (3€)